Садовый камыш. Камыш – применение, где растет, описание камыша

Камыш: описание

Род Камыш (Scirpus) насчитывает около 300 видов многолетних, редко однолетних трав семейства Осоковые (Cyperaceae) . Камыши распространены по всему земному шару, но большинство видов обитает в тропиках и субтропиках, в или , отдельные виды плавают на поверхности воды. На территории России можно встретить 20 видов камыша. Подземная часть представлена, чаще всего, . Надземная часть достигает 2-3 м в высоту, но бывают и миниатюрные виды (20-30 см). Форма стеблей почти цилиндрическая или трехгранная. Последние обычно покрыты линейными листьями, напоминающими листья осоки. Цилиндрические стебли, как правило, гладкие и толстые, лишены листьев, но имеют в основании чешуи до 3 м длиной. У некоторых видов листья нитевидные, образующие прикорневую розетку.

Часто камышом ошибочно называют рогоз . У камыша на верхушке стебля в середине лета появляются соцветия-колоски, собранные в зонтик, головку или метелку длиной до 10 см, реже одиночный колос. Колоски состоят из нескольких обоеполых цветков, окрашенных в светло-зеленый цвет, коричневеющих к концу цветения. Некоторые виды имеют прицветный лист, расположенный таким образом, будто является продолжением стебля. У других он тонкий, шиловидный, напоминает пленку. Плод - орешек, по форме плоско-выпуклый или трехгранный.

Посадка камыша

Камыш неприхотлив к условиям выращивания, но лучше растет и развивается на солнечном месте. Небольшое затенение выносят камыш лесной и камыш укореняющийся . Почва нейтральная или слабокислая (рН 5,0-7,0), сырая. Камыш можно сажать или непосредственно в водоем. Виды с облиственными стеблями (камыш лесной, камыш укореняющийся ) заглубляют в воду не более 20 см; виды, практически лишенные листьев (камыш озерный, камыш Табернемонтана ), можно погружать на глубину до метра. Миниатюрные виды используют для оформления берега.

Камыш поникший , выращиваемый в закрытом грунте, нуждается в освещенном месте без доступа прямых солнечных лучей. В светлом месте он образует пучок восходящих стеблей и листьев, а при недостатке света кустик становится раскидистым. Оптимальный грунт для посадки - смесь дерновой, листовой или перегнойной земли и песка (2:1:1). Успешно растет на гидропонике. нужна широкая неглубокая.

Выращивание камыша

Камыш нетребователен к содержанию. Уход заключается в контроле разрастания растения. По необходимости его ограничивают посадкой в контейнеры. Поздней осенью надземную часть камыша срезают. Камыши лесной, укореняющийся, озерный, Табернемонтана, щетиновидный зимостойки без укрытия в средней полосе России. Камыш остроконечный и камыш морской выращиваются в открытом грунте лишь на юге России. Сорта менее устойчивы, поэтому декоративные формы даже зимостойких видов рекомендуется выращивать в контейнерах и убирать на зиму в непромерзающее помещение.

Камыш поникший предпочитает температуру летнего содержания не выше +20°, зимнего - не ниже +8°. В теплое время года возможно - на террасу или в сад. Камыш поникший влаголюбив, летом необходим обильный полив, желательно, чтобы в поддоне находился слой воды 4-5 см. Зимой при понижении температуры полив сокращают, но верхний слой почвы должен быть всегда влажный. Растение не имеет четко выраженного периода покоя, при содержании в комнатных условиях камыш вынужден “отдыхать” по причине низкой освещенности. С мая по сентябрь, в период активного роста, желательно проводить подкормки комплексным минеральным удобрением (без кальция) раз в 10-14 дней. Влажность воздуха вокруг растения повышают ежедневным опрыскиванием и расположением горшка на поддоне с влажным керамзитом. Пересадку камыша поникшего проводят весной ежегодно, так как растению свойственно быстро терять декоративность. Чтобы стимулировать рост новых побегов, чрезмерно разросшиеся корни, старые увядшие листья обрезают секатором, крупные кусты делят.

Камыш: применение

Мелководий, влажных участков . Отличными компаньонами камышу станут кубышка, сусак, калужница. Камыш морской устойчив к засолению почвы, поэтому может с успехом применяться в районах с подобными почвенными условиями. Камышу присуща способность очищать воду. Соцветия камыша используют для составления зимних букетов. Мягкие стебли камыша издавна находили применение при плетении корзин, циновок, их используют даже . Благодаря высокому содержанию крахмала в корневищах, в старину из них изготовляли муку. Камыш поникший используется в закрытом грунте как ампельное растение, в открытом грунте - для летнего оформления .

Размножение камыша

Камыши размножают вегетативно или семенами, однако при последнем способе утрачиваются сортовые особенности. Кусты делят в апреле-мае или сентябре. Камыш поникший делят весной при пересадке. Куст выкапывают, промывают, после чего острым ножом или секатором делят на несколько частей, каждая из которых должна иметь 1-2 почки и развитые корни. Деленки сразу высаживают на постоянное место. Для крупных растений расстояние между деленками составляет 40-50 см, для миниатюрных - 20-30 см.

Семенное размножение сложнее. После 2 месяцев влажной при низких положительных температурах семена в феврале-марте распределяют по поверхности влажного грунта (смесь торфа, перегноя и песка в равных долях). Чтобы сохранить влажность воздуха и грунта, емкость с посевами накрывают стеклом и ставят на поддон с водой. Содержат при температуре +17...+20°С. Всходы появляются дружно, в течение 5-7 дней. Спустя 1-2 месяца их , в июне молодые растения высаживают на постоянное место. Семена камыша поникшего не нуждаются в стратификации. Камыш нередко размножается самосевом.

Вредители и болезни

Выращиваемые в открытом грунте камыши не подвержены нападению вредителей и устойчивы к заболеваниям. Камыш поникший теряет декоративность и поражается и при выращивании в неблагоприятных условиях: при низкой влажности воздуха, скудном или чрезмерном поливе, при холодном содержании и сквозняках. В затенении растение блекнет и вытягивается, а прямые солнечные лучи обжигают листья, отчего последние становятся выгоревшими. Камыш негативно реагирует на химические препараты, поэтому особенно важно создать благоприятные условия для роста и развития растения, а также периодически осматривать его на предмет наличия вредителей.

Виды камыша с трехгранными стеблями

Камыш лесной (Scirpus sylvaticus) . Стебель около метра высотой покрыт очередными линейными листьями с шершавым краешком. В июне-июле его венчает густая метелка из многочисленных колосков, каждый до 5 мм длиной. Колоски собраны по 2-5 штук на концах веточек соцветия. Околоцветник образован шестью тычинками. Плод - трехгранный орешек - созревает в июле-августе. Подземная часть представлена горизонтальным корневищем 2-4 мм толщиной.

Камыш укореняющийся (Scirpus radicans) в отличие от предыдущего кроме цветоносных побегов имеет и вегетативные, которые, дуговидно наклоняясь к земле, укореняются верхушками. Колоски собраны в метельчатое соцветие, но на концах не собраны в пучки, а одиночные. Форма листьев более узкая, чем у камыша лесного. И листья, и стебли ранней весной окрашены в красноватый цвет, к лету они зеленеют.

Камыш остроконечный (Scirpus mucronatus) образует плотное скопление листьев и стеблей до 70 см высотой и до 8 мм в диаметре. Колоски светло-коричневого цвета, продолговатые, 1-2 см в длину, собраны в плотное головчатое соцветие по 3-25 штук. Прицветный лист до 10 см длиной имеет трехгранную форму и окрашен в светло-зеленый цвет. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе.

Камыш морской (Scirpus maritimus) . Стебли достигают 50-100 см в высоту, покрыты очередными линейными, до 1 см в ширину, листьями, распределенными равномерно по всей длине стебля или сосредоточенными в нижней его части. На корневище образуются шаровидные клубни около 3,5 см в диаметре. Светло-, реже темно-коричневые колоски до 2 см длиной и до 1 см толщиной собраны в головчатое соцветие. Иногда над основным соцветием расположено еще одно, с меньшим числом колосков. Околоцветник, чаще всего, отсутствует. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе.

Виды камыша с цилиндрическими стеблями

Камыш озерный , или куга (Scirpus lacustris, Shoenoplectus lacustris) - крупное растение. Мощный стебель достигает 3 м в высоту, корневая система представлена полым укороченным корневищем. Щитковидно-метельчатое соцветие образовано бурыми колосками около 1 см длиной, собранными по 3-4 (реже 8) штуки на концах цветоносов. Прицветные листья шиловидной формы, чуть длиннее соцветия, обычно в количестве 1-2. Цветет в мае. Есть формы с декоративной окраской листьев и стеблей: с желтыми вертикальными полосами, ярко-желтыми горизонтальными, однотонными желтыми листьями весной и сочно-зелеными летом.

Камыш Табернемонтана (Scirpus tabernaemontani) отличается меньшими размерами (до 1,5 м), сизоватой окраской стебля, красноватой окраской чешуй колосков и многочисленными пурпурными бородавочками на них. Популярна разновидность с белыми горизонтальными полосками на стеблях.

Миниатюрные виды камыша

Камыш щетиновидный (Scirpus setaceus) - в отличие от названных выше видов, это однолетник. Очень узкие, нитевидные листья и многочисленные тонкие стебли собраны в пучок до 20 см высотой. Соцветие представляет собой пучок из 1-4 мелких колосков, чешуи которых темно-пурпурные с зеленой полоской. Одиночный прицветный лист значительно длинее соцветия, кажется продолжением стебля. Цветет в мае-июне.

Камыш поникший (Scirpus cernuus, Isolepis gracilis) выращивают в качестве комнатного растения. Чаще его называют изолепис изящный , или кукушкины слезы . Это многолетнее корневищное растение, чьи тонкие листья и стебли собраны в раскидистый пучок, напоминающий фонтанчик, до 20-30 см высотой. В середине лета на концах стеблей появляются мелкие одиночные колоски молочного цвета.

Камыш нетребователен к содержанию. Уход заключается в контроле разрастания растения. По необходимости его ограничивают путем посадки в контейнеры.

Искусственные водоемы есть на многих дачах и почти у каждого владельца коттеджа. Это красиво. А как приятно посидеть вечерком возле озера, полюбоваться на рыбок, на красивые водные растения. Хорошо украсить водоем, созданный своими руками кусочек дикой природы — небольшие заросли камыша. О посадке и выращивании камыша на своем участке рассказано в этой статье.

Камыш и рогозу часто путают. Три основных вида камыша это:

растение, имеющие длинные, до 2,5 м стебли, с плотным соцветием высотой до 10 см, в виде одного или нескольких колосков, называется камышом озерным. Корневище у него полое, ползучее;

камыш с трехгранным стеблем, вырастающем до 1 м, с длинными шероховатыми листьями, увенчанным в середине лета зеленоватой метелкой, называют лесным. Судя по названию можно предположить, что растет он в лесу, но на самом деле в лесной чаще его встретить можно очень редко. В большом количестве растет на болоте, создает заросли на влажных берегах рек и озер;

из тропиков пришел к нам камыш поникающий. Его выращивают также и в комнате. Стебли у него тонкие и изящные, как волосы, а цветки такие мелкие, что их можно и не заметить. Если температура опускается ниже +12 градусов С, его уже необходимо заносить в тепло, иначе пропадет. Весной в помещении он зацветет: появятся маленькие коричневые колоски, которые ближе к лету превратятся в белые крохотные пушинки.

Особого внимания заслуживает камыш озерный. Существуют такие его сорта:

зеленый летом и ярко желтый весной Golden Spears (Гольден спирс);
выделяются среди сочной зелени полутораметровые ярко-желтые полосатые стебли Albescens (Альбесценс);
растение с горизонтальными желтыми полосами на стеблях зеленого цвета — это Zebrinus (Зебринус). Сорт самый декоративный. Как и все виды камыша, отлично очищает воду. Вот он на фото справа:

Выращивание камыша

Сложностей в выращивании камыша не должно возникнуть, гораздо труднее регулировать его количество: разрастается уж очень быстро.

Самая подходящая почва

Даже у такого не особо капризного растения как камыш, бывают свои предпочтения. Любит он:

грунт нейтральный или слабокислый;
места солнечные. Кроме камыша поникающего — он прямых солнечных лучей не переносит, а растет хорошо в тени;
не просто влагу, а даже болото. Растет камыш и в воде, где глубина достигает 0,3 м.

Как посадить камыш

На даче чаще всего садят камыш озерный. Посадка мало чем отличается от посадки других водных растений:

перед тем, как посадить камыш, подготавливаем глубокие емкости диаметром не менее 15о мм;
на дне обязательно размещаем дренаж;
смешиваем торф и землю из компостной кучи. Помещаем эту смесь поверх дренажа;
садим корневище камыша и хорошо поливаем;
выкладываем сверху камешки или щебень. Осторожно опускаем на дно.

Как размножить

Размножить камыш просто:

если вы однажды его посадили, то размножать будете, поделив корневище осенью или с наступлением весны. Это полностью относится к сортовым видам камыша, а дикий размножается еще и семенами. При этом, следует учитывать, что камыш по своей природе — агрессор;
высадив камыш на берегу водоема без контейнера, мы обречем себя на серьезную борьбу с ним, а иначе он вытеснит все остальные растения.

Как ухаживать

Камыш не требователен и уход за ним заключается:

в недопущении разрастания;
своевременном делении корневищ;
проверке соседних контейнеров с другими растениями. Там вполне может оказаться ползущий корень камыша;
в жару полезно опрыскивать листья.

Среди неприхотливых видов этого растения есть и один неженка: поникающему камышу уход требуется особенный:

его могут посещать тля и клещ паутинный, тогда придется пускать в ход специальные инсектициды;
страстными фанатами камыша поникающего являются коты. Так они его любят, что в прямом смысле готовы съесть. Так что, если на зиму вы занесли горшок в комнату, то придется принимать какие-то меры безопасности;
если поникающий камыш не пересаживать ежегодно весной, то он облысеет;
при размещении контейнера с ним на открытом солнечном участке, он расти не будет: пожелтеет, а затем и вовсе усохнет;
начиная с марта и на протяжении всего лета, его подкармливают удобрениями;
размножать его лучше семенами, тогда он получается более крепким. Собрав с колосков семена, их высевают в смесь, как для папоротника: торф, земля, крупный песок. Посуду помещают в поддон с водой, а потом взошедшую рассаду размещают по отдельным горшкам;
не забывайте о влажности. Для хорошего развития она должна поддерживаться на уровне никак не ниже 50%. Пока он растет в садовом пруду, это условие соблюсти не трудно, а вот в зимнее время поможет опрыскивание каждый день. Его необыкновенная красота стоит этих трудов.

Интересно: считается, что поникающий камыш благоприятно воздействует на представителей таких знаков зодиака, как раки, скорпионы и рыбы, т.е. водяных.

Декор из камыша

Если у вас растет камыш на участке, значит вы имеете отличный природный материал для декора. Особый шарм придаст даче коврик, сплетенный из камыша озерного. Именно этот вид камыша подходит больше всего для плетения:

А вот как это делается:

Камышом можно украсить цветочный горшок:

Рассмотрим изготовление этого декоративного элемента из камыша для вашего сада несколько подробней:

берем сухие стебли камыша;
веревку, лучше пеньковую;
не обойтись без секатора;
какие-нибудь подходящие емкости, например: из-под краски;
краска и кисть.

Вот и все, можно приступать:

стебли разрезаем на отрезки, длина которых несколько превышает высоту емкости;
связываем стебли в снопики, штук по 8 примерно;
разрезаем веревку с таким расчетом, чтобы охватить будущий вазон раза 4.э Сложив ее пополам, связываем концы;
в получившееся кольцо вставляем снопик камыша и веревку закручиваем. Проделываем то же самое со следующими снопиками. В результате должно получиться подобие циновки, но она пока что связана только с одного конца, поэтому отрезаем еще кусок веревки такой же длины и повторяем операцию с противоположного конца;

емкость красим и сушим;
наше изделие оборачиваем вокруг банки и связываем концы.

Из озерного камыша выполнен и этот замечательный короб:

Замечательно и необычно будет выглядеть и самый заурядный забор из сетки рабицы, если его декорировать камышом:

Существует много интересных идей для использования камыша. Вот одна из них:

Характерные особенности Камыша

Камыш (Scirpus) – род однолетних и многолетних растений, принадлежащий семейству Осоковые (Сuреrасеае). Эти растения обитают в прибрежной части водоемов или в самой воде. Следует отметить, что зачастую Камышом именуют растения, которые на самом деле к роду Scirpus не относятся. Таковыми являются рогоз (чаще всего рогоз широколистный) и тростник.

Представители рода Камыш распространены на всех континентах, однако предпочтение отдают умеренному и субтропическому климату.

Камыш является высокорослым растением, цилиндрический или трехгранный прямостоячий стебель которого в высоту обычно составляет 100-250 см. В отличие от рогоза, Камыш не имеет полноценных листьев, отходящих от стебля, а представляет собой лишь обширные прибрежные заросли прутиков. Растение часто может быть погружено в воду. Камыш имеет длинное ползучее корневище и мелкие цветки (в виде колосков) светло-зеленой, а к концу цветения – коричневой окраски, которые собраны в соцветия длиной около 10 см и зацветают в середине лета.

Количество видов (по разным источникам) варьируется от 54 до 300. Наиболее декоративными являются:

Камыш лесной (Scirpus sylvаticus) – отличается трехгранным метровым стеблем и зонтиковидными соцветиями зеленой окраски, зацветающими в начале лета;

Камыш укореняющийся (Scirpus rаdicаns) – от предыдущего вида отличается изогнутыми бурыми стеблями;

Камыш озерный (Scirpus lаcustris) – характеризуется цилиндрическим безлистным стеблем, порой достигающим в высоту трех метров и отличающимся зеленой окраской. Соцветие – щитковидно-метельчатое, с коричневыми колосками. Цветение наступает в мае-июне. В настоящее время выведено несколько весьма привлекательных сортов, например: «Albescens» (с желтыми вертикально-полосатыми стеблями), «Zebrinus» (с зелеными горизонтально-полосатыми стеблями);

Камыш Табернемонтана (Scirpus tаbernаemontаni) – также имеет цилиндрический стебель, но в высоту вырастает до 150 см и отличается серо-бурой окраской. В некоторых источниках Камыш Табернемонтана отмечен как разновидность Камыша озерного;

Камыш остроконечный (Scirpus mucronаtus) – значительно ниже предыдущих видов (до 70 см), характеризуется трехгранными зелеными стеблями;

Камыш морской (Scirpus maritimus) – 55-90 см в высоту, отличается зонтиковидными соцветиями коричневой окраски;

Камыш щетиновидный (Scirpus setаceus) – низкорослый однолетник (5-20 см в высоту) с тонкими стеблями и собранными в пучок колосками;

Камыш поникающий, или Изолепис, или Кукушкины слезы (Scirpus cernuus) – комнатное растение, которое знаменито тем, что его стебли (до 30 см в высоту) при недостатке света свисают вниз, отчего своим внешним видом напоминают фонтан. Это растение отличается мелкими молочными цветками, расположенными на верхушках стеблей.

Применение Камыша в различных отраслях известно издавна. В корнях этого растения содержится крахмал, высушенные корневища раньше перемалывали в муку и использовали при выпечке хлеба. Еще в ХХ веке Камыш применяли в строительстве – изготавливали камышебетон и материал для обмазывания стен. И по сей день из сухих стеблей плетут корзины, сумки, коврики. Засушенные побеги хорошо смотря и в букетах.

В саду Камыши, как правило, выращивают вблизи различных водоемов. Их частыми соседями являются кубышки, кувшинки и калужницы. Однако Камыш знаменит не только своими привлекательными стеблями и соцветиями, но и способностью очищать воду, именно поэтому он идеально подходит для высадки в прибрежной части прудов или на мелководье.

Камыш поникающий чаще всего используется как ампельное или почвопокровное растение.

Секреты успешного выращивания Камыша

Так как в дикой природе Камыш обитает вблизи водоемов, в саду это растение также следует выращивать на влажной почве с нейтральной или слабой кислотностью. Камыш предпочитает солнечные места, но некоторые виды могут без проблем развиваться и в полутени. Следует помнить, что сортовые формы более требовательны к условиям произрастания и в зимний период иногда могут подмерзать без укрытия, поэтому эти растения желательно выращивать в контейнерах.

Камыши выращивают не только вдоль берега. Камыш озерный и Камыш Табернемонтана можно сажать непосредственно в воду на глубину до одного метра, а остальные виды лучше растут на мелководье (на глубине около 20 см). Камыш – довольно неприхотливое растение, но зачастую может быстро разрастаться (ввиду наличия длинных корней) или размножаться самосевом, поэтому нужно следить, чтобы растение не заполонило весь водоем. Поздней осенью стебли Камыша необходимо срезать.

Комнатный Камыш поникающий нуждается в более сложном уходе, чем его дикорастущие «братья». Он требует хорошего освещения или полутени, обильного полива и влажного воздуха (обязательно опрыскивание растения из пульверизатора). Горшок для растения должен иметь поддон, в котором постоянно будет задерживаться вода. Не лишними будут и частые подкормки удобрениями без кальция.

Сортовые формы растений размножаются исключительно вегетативным способом – делением куста весной или в сентябре, а видовые растения можно размножать и семенами, собранными с колосков, причем всхожесть семян весьма высока, даже при не очень большой влажности почвы.

При вегетативном способе выкапывают куст, аккуратно делят его на несколько частей и высаживают на постоянное место.

Изолепис также можно размножать и семенами, и вегетативно. Однако семенной способ немного сложнее, да и всходы растут очень медленно. Семена необходимо высевать в контейнер со смесью торфа, песка и лиственного перегноя. Контейнер ставят в помещение с температурой 17-20 °С, сеянцы периодически поливают. Затем уже окрепшие молодые растения пикируют.

Возможные трудности

Садовые формы Камыша, как правило, не болеют и не подвергаются нападкам вредителей, а вот Камыш поникающий иногда может доставлять некоторые хлопоты. Это растение часто объедают коты, поэтому Изолепис редко уживается с усатым домашним любимцем. Также Камыш поникающий временами повреждается паутинным клещом и тлей, с которыми борются при помощи специальных инсектицидов.

Изолепис подвержен «облысению», поэтому нуждается в пересадке каждой весной.

Для полноценного развития растению необходимо не менее 50 процентов влажности и подходящее освещение: при глубокой тени оно вытягивается и поникает, а при насыщенном свете может пожелтеть и засохнуть.

Однако, обеспечив Камышу поникающему правильный уход, вы сполна сможете насладиться его необычной красотой.

Камыш распространен по всему земному шару.

Название

Камы́ш (лат. Scírpus) - род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые.

Украшать территорию садового участка, парковые зоны и палисадники возле дома различными декоративными и цветущими растениями уже вошло в привычку. Но не все задумываются, что можно украсить соответствующими растениями береговую зону водоема (и его заодно). Причем, это не такое уж и сложное занятие. Одним из самых известных растений, которое способно расти не только на берегу, но и в воде, является камыш. Но то растение, которое принято считать камышом, на самом деле – одно из трех совершенно разных растений: собственно камыш (Shjenoplectus), тростник (Phragmites) и рогоз (Typha).

Описание

Но в данной статье будет рассказано про настоящий камыш и про его разновидности. Стоит посмотреть на камыш – фото растения, как будет понятно, чем он отличается от других растений, которые также относят по неведению к этому виду.

Камышом является трава, относящаяся к семейству осоковых. Всего насчитывается более 250 видов этих растений, как однолетников, так и многолетников.

Чаще всего камыш растет в диком виде, но часто камыши сажают на берегах водоемов на садовых участках для придания им большей декоративности.

Это растение настолько неприхотливо, что произрастает практически в любой точке земного шара, за исключением районов Крайнего Севера и вечной мерзлоты. Но все же комфортнее всего они чувствуют себя в тропиках и субтропиках, где они разрастаются очень буйно.

Место обитания камыша – берега любых водоемов или болотистая местность. Есть виды камышей, которые плавают на воде.

Строение растения

В высоту его стебель обычно вырастает до 2,5 – 3 метров. Не очень толстый, трехгранный или цилиндрический, он движется из стороны в сторону от малейшего дуновения ветерка. Внутри стебель является полым – это своеобразные воздушные ходы.

Листва у растения простая удлиненная, схожая с листьями осоки. Причем листья есть только на трехгранных стебельках осоки, а у цилиндрических камышей ее нет, только чешуя размером до 2 – 3 мм. У отдельных разновидностей этого растения нитевидная листва собрана в розетки, расположенные у корней.

Корни этого вида из «семьи» осоковых могут быть ползучими или укороченными. В их составе было обнаружено большое количество крахмала, это обнаружили еще наши далекие предки и изготавливали из них муку.

Во второй половине июля на вершине стеблей появляются цветки, они очень мелкие и собраны в колосовидные соцветия, которые соединяются в форме зонтика или метелки. Длина такого соцветия 7 – 10 см.

Но порой на верхушках стебельков качаются и одинокие колоски. В каждом таком соцветии – по 5 – 10 (иногда и больше) зеленоватых двуполых цветочков, которые к концу цветения изменяют свою окраску и становятся светло-коричневыми.

У некоторых видов этого представителя семейства осоковых можно заметить прицветные листики, растущие так, что некоторые считают их продолжением стебля. Часто такая листва бывает очень тонкой, как шило, и похожа на пленку.

Плод у камыша – орешек трехгранной или плоско-выпуклой формой.

Выращивание и размножение

Этот представитель семейства осоковых может произрастать на любых грунтах, но лучше развивается на почвах со слабокислой или нейтральной рН.

Прекрасно растет на заболоченных участках или на неглубоких участках рядом с берегом. На солнечных участках камыш растет чудесно, но и затененные участки – неплохое место для роста этого растения.

В последнее время появились специально выращиваемые сортовые разновидности камыша, которые являются более капризными, чем дикий камыш. Такие представители семейства осоковых приходится укрывать на зиму, чтобы они не вымерзали в период сильных морозов.

Сортовой камыш размножают только делением кустов при пересадке в начале или конце сезона. А обычные виды размножаются самосевом или специально рассаживаются семенами.

Посмотрите также видео

Озерный камыш (фото ниже), он же схеноплектус озерный, представляет собой вид травянистых многолетних растений, относящихся к роду Схеноплектус семейства осоковых. Долгое время считалось, что это растение практически бесполезное. В одном старом ботаническом руководстве сказано, что у этой никуда не годной травы есть только одно достоинство - способность задерживать прохождение наносного ила стволовидными толстыми стеблями в период весеннего разлива рек, за счет чего осушенные места дают отличную жирную черноземную почву.

Но на самом деле камыш - растение ценное. Его податливые мягкие стебли издавна поставляют людям прочный и красивый материал для плетения циновок, корзинок, сумочек. Из сушеных стеблей можно вязать чехлы разного рода и делать декоративные поделки. Неслучайно латинское название растения - scirpus - восходит к глаголам «вязать», «плести».

Камыш озерный: описание

Это травянистый многолетник высотой от ста до двухсот пятидесяти сантиметров с полым ползучим корневищем. Стебли - цилиндрической формы, с чешуевидными листьями.

Щитковидно-метельчатое соцветие, реже сжатое, напоминает кисточку из колючих колосков. Бурые колоски имеют длину восемь-двенадцать миллиметров, на концах цветоносов скучены по три-четыре (реже до восьми).

Прицветные листья немного длиннее соцветия, шиловидные. Кроющие чешуи - с единичными бородавочками или гладкие.

Камыш озерный цветет в конце весны и начале лета. Его заготовкой занимаются в сентябре-октябре.

Распространение

Растение распространено почти по всему миру, главным образом встречается в степной и лесной зонах, на берегах водоемов и мелководьях. Растет в умеренных зонах России и Европы, в Сибири, на Кавказе, в Казахстане и Северной Америке.

Народное название

В народе это растение называют кугой. Да, озерный камыш, фото которого представлены в статье, - это та самая куга, из которой можно сплести годную для постели мягкую циновку. Такое плетеное изделие и называется соответственно - куговик. Еще из куги можно сделать очень легкий поплавок для ловли рыбы.

Камыш в пчеловодстве

Растение, кроме прочего, в почете у пасечников. Когда камыш озерный цветет, а происходит это в июне-июле, пчелы берут с его колосков пергу - цветочную пыльцу, без которой им не вырастить детку. За сезон сильная пчелиная семья потребляет до двадцати килограммов перги, собранной с разнообразных растений, среди которых не только камыш, но и вяз, ольха, лещина, дуб, лопух, широколистый рогоз, а также сорняки — крапива, лебеда, щавель.

Растение-гидрофит

Камыш озерный относится к гидрофитам - растениям прибрежных вод и болот, которым не хватает влаги. Их корни находятся в вязком тяжелом иле, где почти отсутствует кислород. Гидрофиты были бы обречены на гибель, если не имели бы специальных приспособлений. Дело в том, что корни таких растений получают кислород, необходимый для дыхания, не через почвенную поверхность, а по аэренхиме - особой воздухоносной ткани.

У озерного камыша на поперечном срезе стебля за внешними клетками можно разглядеть воздухоносные ходы - пустоты, отделенные пленочками, которые представляют собой сеть соединенных в цепочки узких клеточек. Эти цепочки сходятся и образуют аэренхиму - воздухопроводящие пучки. В тканях таких пучков всегда есть воздух. Доказано, что концентрация кислорода нарушается при механическом повреждении стебля, а это говорит о том, что болотное растение насыщает воздух межклеточников кислородом самостоятельно: он поглощается зеленой хлорофиллоносной тканью при фотосинтезе.

Так как воздухопроводящие пучки присутствуют не только в стебле, а и в корневище, к корням свободно поступает кислород, причем доходит до наиболее отдаленных подземных органов, залитых водой и глубоко зарывшихся в ил. Таким образом, благодаря аэренхиме камыш озерный получает достаточное количество кислорода для дыхания.

Химический состав

Составные компоненты растения изучены еще в недостаточной мере. Известно, что корневища и стебли содержат дубильные вещества, до 48 процентов сахаров, молочную кислоту, до шести процентов протеинов и трех процентов жиров.

Применение в народном хозяйстве

Стебли озерного камыша пригодны для плетения различных изделий, служат сырьем для производства бумаги, используются в качестве теплоизоляционного, упаковочного и строительного материала.

Растение годится для получения глицерина и спирта. Также имеет экологическое значение, выступая отличным биофильтром для очистки промышленных вод. Камыш играет немалую роль в почвоукреплении.

Использование в пищу

Молодые, еще не позеленевшие стебли и корневища употребляют в пищу. Побеги едят в отварном, свежем, маринованном, квашеном виде. Раньше из очищенных высушенных корневищ мололи муку, которую затем добавляли в ржаную или пшеничную при выпечке хлеба. Однако сейчас этим не занимаются, так как установлено, что употребление такой смеси на протяжении длительного времени может быть вредно для организма. В то же время можно готовить из корневищ и стеблей совершенно безопасный сладкий сироп. Делается он просто: сырье мелко нарезается, кипятится и выпаривается до определенной густоты.

Для пятнистых оленей и водных пушных животных камыш озерный служит кормовым растением.

Лечебные свойства

Корневища и надземные части растения содержат фитостерины, флавоноиды, каротиноиды, сапонины, высшие жирные кислоты, катехины. Препараты на основе камыша производят определенный терапевтический эффект, оказывая вяжущее, диуретическое, седативное, обволакивающее, гемостатическое действия. Такие средства показано принимать при диспенсии, диарее, гастроэнтероколите, мочекаменной болезни, рвоте, пиелонефрите, отравлениях, ожогах, укусах пауков, фурункулах, эпилепсии, дизентерии.

Настой метелок камыша помогает при стрессе, болях в сердце, гипертонии. При наличии гипотонии лечение противопоказано. Также настой обладает мочегонным действием, при диагнозе «туберкулез легких» его применяют в качестве симптоматического лечения. Корневище, очищенное от кожицы, можно прикладывать к свежим ранам, чтобы остановить кровь.

Условия выращивания

Камыш озерный предпочитает слабокислые или нейтральные почвы. Сажать его можно в воде, на неглубоких участках, или в прибрежной заболоченной зоне. Растение лучше себя чувствует на солнце, но в целом является чрезвычайно малотребовательным.

На даче озерный камыш превосходно смотрится на мелководье водоемов, оформленных в пейзажном стиле. Растение придает естественный колорит композициям с кубышками, кувшинками, эйхорниями.

Заросли камыша нужно ограничивать в разрастании, поскольку растение может быть довольно агрессивным и способно захватить территорию всего водоема. Тогда уже придется решать вопрос о том, как от озерного камыша избавиться.